CÁCH LÀM TƯƠNG ỚT CHÍ CHƯƠNG

tương ớt

Chí chương là một loại tương ớt nổi tiếng của người Hải Phòng. Sở dĩ có tên đó là do những người gốc Hoa sống ở Hải Phòng quen gọi như vậy. Đây là một loại tương ớt được làm theo công thức gia truyền. Muốn biết cách làm chí chương thì cùng Bách hóa Cao nguyên theo dõi bài viết nhé!

Nguyên liệu

  • 0.5kg ớt chỉ thiên
  • 1 – 2 quả cà chua
  • 20ml rượu trắng
  • 3 củ tỏi
  • 20ml giấm

Cách làm

Bước 1: Tỏi rửa sạch, tráng bằng nước sôi để nguội. Cho tỏi với rượu và dấm xay nhuyễn đổ ra một bát riêng.

Bước 2: Rửa ớt, bỏ cuống, bỏ hạt.

Bước 3: Cà chua rửa sạch, lột vỏ.

Bước 4: Cho ớt và cà chua cùng 30ml nước vào nồi hấp cách thủy 20 phút. Sau đó cho vào máy xay nhuyễn cùng một ít muối.

Bước 5: Trộn đều hỗn hợp ớt cà chua và tỏi ở bước 1 là hoàn thành.

Không cần đi đâu xa, chỉ cần liên hệ ngay cho BHCN, chúng mình sẽ giao ngay cho bạn hủ chí chương thơm ngon nhất với 💰giá chỉ 39k/200gr.

?Bách Hóa Cao Nguyên – Bách Hóa mọi nhà?
?Hotline: 0858509989
? Địa chỉ: 200/1/26 Bình Lợi, p13 Bình Thạnh (đối diện Trung tâm Thể dục thể thao Bình Lợi)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *