[Món ngon BHCN] Phở xào bò

phở xào bò

Cùng Bách Hóa Cao Nguyên bắt tay vào bếp để chuẩn bị món PHỞ XÀO BÒ đầy dinh dưỡng với công thức ngon “bất bại” 🤗

✍️ Nguyên liệu (cho 2 người)

Thịt bò: 300gr (Có thể sử dụng diềm thăn hoặc thăn lưng nhà Bách Hóa Cao Nguyên nhé)

Bánh phở khô: 5 khoanh

Các rau củ yêu thích: nấm, cà rốt, cải ngọt, hành tây,…

Gia vị: Nước tương, dầu hào, đường, dầu ăn và tiêu

Cùng vào bếp thôi nào 👇

1️⃣ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò bạn rửa sạch để ráo, rồi ướp cùng 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh đường cát từ 20-30 phút.

Bánh phở khô ngâm với nước ngâm với nước ấm 20 phút.

Các loại rau củ: Cắt khúc vừa ăn. Hành lá cắt khúc . Băm nhuyễn tỏi và hành tím để riêng

2️⃣ Bước 2: Chế biến món ăn

Lấy tỏi băm phi thơm cùng dầu ăn, rồi cho bánh phở vào, dùng sốt ( 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, ½ muỗng canh đường) rưới đều lên bánh và đảo đều tay. Đến khi các cọng phở rời và thấm đều nước sốt thì đổ sang một bát riêng.

Dùng 2 muỗng canh dầu ăn và hành tím phi vào rồi lần lượt cho rau củ yêu thích vào xào đều tay 2-3 phút. Rồi cho thịt bò vào đảo đều tay 5 phút. Cuối cùng cho bánh phở vào đảo đều để thịt, rau củ và phở hòa quyện cùng nhau là có thể tắt bếp.

Phở xào ăn nóng, trang trí cùng với chút hành lá và tiêu. 🥘

Chúc bạn thành công với món ăn đơn giản này 🙌

– Bách Hóa Cao Nguyên – Bách Hóa mọi nhà —

Website: https://bachhoacaonguyen.com

Shopee: https://shopee.vn/bachhoacaonguyen

Hotline: 0858509989

Địa chỉ: Số 23 đường Huỳnh Đình Hai, Phường 14, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *