MÓN NGON VỚI DỨA MẬT

Dứa (thơm) vốn là một trong những trái cây miền nhiệt đới cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu, bao gồm nhóm vitamin C, vitamin B6, chất xơ cùng các khoáng chất như kali, canxi, magie hay photpho. Đặc biệt, dứa còn có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Cùng Bách hóa Cao nguyên tìm hiểu về những món ngon với dứa mật nhé!

Mứt dứa

Mứt dứa dẻo thơm, chua chua ngọt ngọt với những công đoạn vô cùng dễ dàng.

Nguyên liệu

  • Dứa (thơm) chín: 1 trái
  • Nước cốt chanh
  • Cơm dừa sấy vụn
  • Đường cát trắng, muối, mật ong

Cách thực hiện

– Gọt vỏ dứa, cắt bỏ phần mắt dứa, sau đó cắt thành hạt lựu, xay nhỏ bằng máy xay sinh tố (không cần quá nhuyễn và nhỏ).

– Dùng rây gạn lọc phần nước, giữ lại phần thịt dứa.

– Trộn đều thịt dứa với khoảng 150g đường, ướp trong khoảng 1 tiếng.

– Tiến hành sên hỗn hợp dứa đường với lửa nhỏ cho tới khi cạn nước, dứa và đường kết dính lại thì dừng.

– Đợi khoảng 5 – 10 phút khi mứt dứa nguội bớt thì bắt đầu viên tròn lại, lăn đều với cơm dừa sấy vụn là có thể thưởng thức.

Mực xào dứa

Mực xào dứa là món ăn thơm ngon. Với hương vị giòn giòn, ngọt ngọt của mực tươi, vị chua ngọt thơm ngon của quả dứa kết hợp với nhau một cách hoàn hảo.

Bánh dứa Đài Loan

Bánh dứa vốn nổi danh như một món bánh truyền thống của Đài Loan, tượng trưng cho khởi đầu mới với nhiều may mắn.

Bánh được nhào nặn tựa như trái dứa nhỏ, lớp vỏ bên ngoài giòn xốp, bao bọc phần nhân bánh ngọt ngào, thơm phức ai cũng mê!

Sinh tố dứa cà rốt

Dứa cắt gọt bỏ vỏ, phần mắt và cắt thành từng khúc nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch và cắt thành khúc nhỏ.

Cho cà rốt, dứa, đường, sữa và đá bào vào máy xay sinh tố. Xay thật nhuyễn mịn rồi lọc lại qua rây để loại tạp chất, lợn cợn.

?Bách Hóa Cao Nguyên – Bách Hóa mọi nhà?
?Hotline: 0858509989
? Địa chỉ: 200/1/26 Bình Lợi, p13 Bình Thạnh (đối diện Trung tâm Thể dục thể thao Bình Lợi)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.