SỰ KHÁC NHAU GIỮ NẤM MỐI TRẮNG VÀ NẤM MỐI ĐEN

nấm mối

Hiện nay, nấm mối là món ăn được nhiều chị em nội trợ vô cùng yêu thích vì hương vị thơm ngon cùng giá trị dinh dưỡng cao. Nấm mối có hai loại chính: nấm mối trắng tự nhiên và nấm mối đen. Cả hai loại đều ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, mỗi loại lại có hương vị, màu sắc, thành phần hóa học và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau.

Nấm mối trắng thiên nhiên có nguồn gốc từ thực vật cộng sinh lẫn trong đất, được con mối ăn vào. Sau đó nhả ra theo tuyến nước bọt và mọc thành nấm mối.

Nấm mối đen là loại nấm được nuôi trồng trong môi trường khép kín an toàn. Và có thể điều khiển được nhiệt độ môi trường.

Dưới đây là một số điểm khác biệt giữa nấm mối trắng và đen:

✔️ Về đặc điểm hình thái bên ngoài thì nấm mối đen có màu đen và to khác hoàn toàn với nấm mối trắng.

✔️ Dù cùng là ngành nấm nhưng nấm mối đen có họ Physalacriaceae còn nấm mối trắng thiên nhiên có họ Lyophyllaceae.

✔️ Về giá trị dinh dưỡng, nấm mối đen và nấm mối trắng có giá trị dinh dưỡng không khác nhau là mấy.

✔️ Nấm mối trắng thiên nhiên mọc tự nhiên còn nấm mối đen được nuôi trồng trong môi trường khép kín an toàn và có thể điều khiển được nhiệt độ môi trường.

👍 Vì nấm 🍄 có hàm lượng dinh dưỡng cao và giàu protein nên các chị em có thể dùng để thay thế thịt mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình mình.

 

🌱Bách Hóa Cao Nguyên – Bách Hóa mọi nhà🌱

🌎 Website: https://bachhoacaonguyen.com

📦 Shopee: https://shopee.vn/bachhoacaonguyen

📦 Lazada: https://www.lazada.vn/shop/bachhoacaonguyen

📞Hotline: 0858509989

🏡 Địa chỉ: Số 23 đường Huỳnh Đình Hai, Phường 14, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *